Ayam Gulung Kembang Tahu

Ayam Gulung Kembang Tahu

ayam gulungnya di atas spaghetti

Kayanya gue pernah utang posting resep ini sama Tiara. Kebetulan kemaren mba di rumah lagi masak ini, jadi sekalian nanya resep nya tapi ga pake takeran

Bahan-bahan:
- bw merah
- bw putih
- sagu
- 2 kuning telur
- ayam cincang
- udang cincang
- daun bawang
- bumbu penyedap
- garam & gula
- lada
- kembang tahu

bhn pelengkap
- bumbu kacang

Cara membuat :
- oseng bw merah & putih, jangan sampai kering, tambahkan gula & garam
- campur ayam & udang cincang, masukkan oseng bawang, daun bawang, kuning telur & sagu tambahkan bumbu penyedap
- bentuk campuran ayam menjadi bentuk silinder, kemudian bungkus dengan kembang tahu yang sudah direndam dgn air
- kukus sampai matang
- goreng sampai kembang tahu kecoklatan
- potong2 jgn terlalu tipis (spt rolade) sajikan dengan bumbu kacang



http://thearisan.com/resep/?cat=35