Cara Memasak Masakan Nasi Uduk BetawiBahan:400 gram beras625 cc santan dari ½ butirkelapa½ sdt ketumbar bubuk½ batang serai, dimemarkan1 lembar daun salam1 lembar daun pandangaram secukupnyaBahan Pelengkap:Ikan teri gorengKacang gorengTelur dadar, diiris tipisMentimun, diiris tipisDaun kemangiBawang gorengCara membuat:Kukus beras sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.Sementara itu rebus Description: Resep Masakan Nasi Uduk Betawi Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Masakan Nasi Uduk Betawi

Masakan Soto BetawiBahan:250 gram daging sapi150 gram paru150 gram usus150 gram babat500 cc santan kental1500 cc air3 sdm minyak sayur2 buah tomat, diiris tipis1 batang daun bawang, diiris halus1 batang daun seledri diiris halusbawang gorengemping gorengBumbu yang dihaluskan :3 buah cabai merah10 buah bawang merah7 siung bawang putih1 sdt merica2 cm jahe, diiris halus4 lembar daun salam2 batang Description: Resep Masakan Soto Betawi Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Masakan Soto Betawi

Cara Memasak Masakan Kerak TelurBahan:500 g beras ketan putih, rendam air dingin semalaman10 butir telur ayam, kocok100 g ebi, rendam air panas, tumbuk, sangrai kering6 sdm bawang merah gorengBumbu, haluskan:150 g kelapa, kupas, parut, sangrai5 buah cabai merah4 cm kencur3 cm jahe1 sdt merica butiran1 sdt garam1 sdt gula pasirCara Membuat:Panaskan wajan di atas api. Taruh 2-3 sdm ketan sambil Description: Resep Masakan Kerak Telur Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Masakan Kerak Telur

Cara Membuat Masakan Daging Bumbu Manis Bahan :300 gr daging sapi has dalam, potong 2 x 1 cm1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang, sangrai, haluskan8 sdm kecap manis1 sdm air asam jawa2 sdm minyak goreng250 ml airBumbu Halus :3 cabai merah besar8 butir bawang merah3 siung bawah putih1 sdm ketumbar, sangrai1 sdt jintan, sangrai1 sdt gram dan 1/2 sdt merica bubukCara Membuat :Campur bumbu Description: Resep Masakan Daging Bumbu Manis Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Masakan Daging Bumbu Manis

Cara Membuat Masakan Ayam Suwir PedasBahan :2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar200 ml santal kental dari1 butir kelapa5 lembar daun jeruk2 batang serai, memarkan1 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 sdm air asam jawa1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk4 sdm minyak gorengBumbu Haluskan:10 buah cabai merah10 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdm gula jawa, sisir2 cm kencur1 sdt Description: Resep Masakan Ayam Suwir Pedas Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Masakan Ayam Suwir Pedas

Cara Membuat Minuman Es Kopyor AgarBahan :1 bungkus agar-agar bubuk putih400 ml santan kental dari 1 butir kelapaEs batu secukupnyaSirup merah secukupnyaSusu kental manis dan es serutCara Membuat :Siapkan es batu balok secukupnya.Campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat.Ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.Siapkan gelas, taruh Description: Resep Minuman Es Kopyor Agar Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Minuman Es Kopyor Agar

Cara Membuat Asinan BuahBahan :200 gr kedondong, iris menurut selera200 gr nanas, iris kipas200 gr bengkuang, iris asal saja200 gr mangga,iris menurut selera200 gr jambu air, belah dua200 gr ubi merah, menurut seleraPelengkap: kacang tanah goreng dan kerupuk miBahan Kuah :700 cc air matang1 sdm cabai merah halus150 gr gula pasir1/2 sdt garam2 sdm cuka masakCara Membuat :Buat saus: campur semua Description: Resep Asinan Buah Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Asinan Buah

Cara Membuat Asinan Selada AirBahan :75 gr selada air, siangi200 gr kedondong, iris menurut selera100 gr taoge, siangi100 gr ketimun, iris panjangBahan Kuah :1 sdm cabai halus dari 2 cabai rawit merah dan cabai merah1 sdm cuka150 gr gula pasir500 cc air matang1 sdt garamCara Membuat :Buat kuah: campur semua bumbu, aduk sampai gula larut.Siapkan semua bahan dalam mangkuk dan tuangi dengan kuahnya. Description: Resep Asinan Selada Air Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Asinan Selada Air

Cara Membuat Rujak GohuBahan :500 gr pepaya mengkal (setengah matang),potong lebar2 sdt garam400 cc air1 sdm cukaBumbu Halus :3 cabai merah keriting4 cabai merah besar2 cm jahe75 gr gula pasir1 sdt terasi1 sdt garamCara Membuat :Lumuri pepaya dengan garam, cuci bersih.Masak air dengan bumbu halus sampai mendidih, angkat.Setelah bumbu dingin, campur dengan cuka, aduk rata.Masukkan pepaya, aduk Description: Resep Rujak Gohu Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Rujak Gohu

Cara Membuat Rujak PengantinBahan :250 gr kentang, kukus, kupas, iris3 butir telur, rebus, kupas, iris tipis200 gr timun hijau, iris bulat200 gr daun selada, iris200 gr daun kol, iris100 gr emping, gorengBahan Saus :2 siung bawang putih2 cabai merah4 cabai rawit merah1 sdm ebi, rendam air panas200 gr kacang tanah goreng1 1/2 sdm gula pasir150 cc air1 sdt cuka masak3/4 sdt garamCara Membuat :Buat Description: Resep Rujak Pengantin Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Rujak Pengantin

Cara Membuat Asinan BetawiBahan :200 gr (2 buah) tahu putih besar150 gr wortel, serut panjang150 gr kol, iris halus150 gr lokio, siangi4 buah kerupuk mi kuning, siap beli200 cc air matang1 sdm cukaBumbu :2 siung bawang putih3 butir bawang merah3 cabai merah1 sdm ebi1/2 sdt terasi75 gr kacang tanah, goreng200 cc airKuah :300 cc air150 gr gula merah, sisir2 sdt cukaCara Membuat :Campur tahu dan Description: Resep Asinan Betawi Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Resep Asinan Betawi