Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas

BAHAN :

1 ekor ikan kakap merah berat 600 gram siangi potong 3 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih memarkan
1 liter air
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm cabai bubuk
1 sdm penyedap serba guna (rasa asam)
3 sdm kecap ikan
2 batang daun bawang potong 2 cm
100 gram lobak irisan bentuk korek api
2 batang wortel potong bentuk korek api
3 lembar sawi putih iris 3 cm
25 gram soun rendam air dingin hingga lunak tiriskan
1 buah tahu sutera potong-potong

CARA MEMBUAT :

1 Ikan kakap disiangi, cuci bersih,
lumuri dengan air jeruk nipis
dan garam. Diamkan selama 15
menit kemudian cuci bersih
kembali dan tiriskan.

2 Panaskan minyak dam tumis
bawang putih hingga harum.
Didihkan air, masukkan tumisan
bawang putih, garam, merica
dan cabai bubuk. Setelah
mendidih kembali masukkan
penyedap serba guna (rasa
asam) dan kecap ikan.

3 Masukkan ikan kakap, masak
hingga lunak. Tambahkan daun
bawang, lobak, wortel, sawi dan
soun. Masak hingga sayuran
matang lalu angkat. Sajikan
hangat.

Untuk : 4 orang

Description: Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Hidangan Ramadhan-Sup Ikan Pedas

SUP PASTA BENING
BAHAN :

Kaldu ikan 250 gram ikan kakap
1 buah bawang Bombay potong-potong
1 batang daun bawang iris
1 batang seledri iris
5 biji merica butiran
1 liter air

Isi :

12 udang ukuran sedang
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih memarkan
5 cm jahe memarkan
125 gram pasta/angel hair, rebus matang
150 gram kapri
2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk
2 sdm saus ikan/kecap ikan
2 sdm air jeruk nipis
Taburan : irisan daun bawang dan daun ketumbar

CARA MEMBUAT :

1. Kaldu ikan : masak ikan bersama bawang Bombay, daun bawang, seledri, merica butiran
dan air, setelah mendidih dan ikan matang angkat dan saring.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ke dalam kaldu
dan didihkan kembali.

3. Masukkan udang, kapri, masak hingga udang matang, tambahkan garam dan merica
bubuk, aduk rata, masukkan saus ikan dan air jeruk nipis angkat.

4. Siapkan mangkuk isi dengan pasta potongan ikan dan tuangkan kuah dengan isiannya,
taburi daun bawang dan daun ketumbar.

Untuk : 6 orang

Description: Sup Pasta Bening Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Sup Pasta Bening

CHOCO RING CAKE

Bahan :
100 gram gula palem
100 gr cokelat bubuk
175 gram margarin
3 butir telur
250 gram tepung self-raising
200 gram cokelat masak dark&white potong dadu
100 ml krim kental

75 gram cokelat masak lelehkan
2 sdm margarin lelehkan

Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan temperature 180 derajat celcius, siapkan loyang bentuk
cincin ukuran 1 liter.

2. Campur tepung self-raising dengan gula palem, margarin dan cokelat bubuk, aduk
rata, masukkan telur satu persatu dan cokelat masak, aduk rata.

3. Panggang selama 40-50 menit angkat dan hias dengan saus cokelat, koktail buah
dan strawberry.

4. Untuk saus panaskan krim kental, cokelat masak dan margarin aduk rata.


Untuk : 10 potong



Description: Choco Ring Cake Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Choco Ring Cake

CAKE LAPIS TABUR ENTING KACANG
Bahan :

10 kuning telur
6 putih telur
175 gram gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet
150 gram tepung terigu
100 gram margarin, lelehkan pasta moka secukupnya vanilla nougat :

250 gram cokelat oles roti
150 gram krim bubuk campur dengan 200 ml susu dingin, kocok
300 gram enting kacang, tumbuk kasar
Hiasan : enting kacang dan ceri merah

Cara membuat:

1. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, olesi dengan margarine, taburi tepung terigu,
sisihkan. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius.

2. Kocok telur kuning, putih bersama gula pasir dan cake emulsifier, hingga
mengembang dan lembut.

3. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata,
tambahkan pasta moka, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang dan panggang
selama 40 menit hingga matang.

4. Vanilla nougat : campur cokelat oles dengan krim yang telah dikocok, aduk rata.

5. Penyelesaian : potong kue menjadi 3 bagian mendatar, olesi dengan olesan krim,
taburi dengan enting kacang, ratakan susun kembali. Hias seluruh permukaan kue
dan taburi enting kacang dan ceri merah. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan
dingin.

Untuk : 12 potong


Description: Cake Lapis Tabur Enting Kacang Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Cake Lapis Tabur Enting Kacang

NetBook Haier Olive Murah

Produk yang bersaing, merupakan sebuah fenomena yang lagi gencar di internet.
Tidak dipungkiri, yang namanya alat elektronik, mulai dari yang mahal sampai yang murah, semua ada di Internet.

Berikut Perinciannya :

PRODUK	TYPE	HARGA RESMI
Netbook	Haier olive x-107 (prepaid)	Rp. 4,398,900
Wireles Router Modem	Vertex VW 240 (prepaid)	Rp. 2,065,000
USB Modem
HP Modem
HP Reguler

========
Untuk lebih Detailnya, KLIK Banner ini :




Produk SMART Telecom

Moga membantu

Cak Sun Description: NetBook Haier Olive Murah Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: NetBook Haier Olive Murah

Sup Ayam Jagung

(resep dari seri masak femina primarasa menu rumah modern hidangan cepat & lezat)

waktu memasak : 20 menit
tingkat kesulitan : mudah
untuk : 4 porsi

bahan :
100 gr fillet ayam
1 sdt angciu
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 batang daun bawang
1 ltr kaldu ayam
250 gr jagung manis pipil
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm tepung maizena, larutkan dlm sedikit air
1 butir telur, kocok lepas
seledri cincang

pelengkap :
cabai rawit iris
kecap asin

cara membuat :
1. iris fillet ayam bentuk dadu 1/2 cm, lalu campur dgn angciu, minyak wijen, dan kecap asin. sisihkan. iris halus daun bawang, sisihkan.
2. didihkan kaldu dlm panci, masukkan jagung manis. bubuhkan garam dan merica, masak hingga jagung empuk.
3. masukkan fillet ayam, masak terus hingga bahan cukup matang, tambahkan daun bawang. masak hingga mendidih.
4. masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. sebelum diangkat, masukkan telur kocok, aduk agar telur tidak menggumpal dan menjadi bagian dari cairan. angkat.
5. sajikan dalam mangkuk, taburi seledri cincang. hidangkan selagi panas dengan pelengkap campuran cabai rawit iris dan kecap asin.


http://thearisan.com/resep/?cat=35

Description: Sup Ayam Jagung Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: Sup Ayam Jagung