Italian Spaghetti Carbonara Recipes

Ingredients :

• 1 C. pancetta, cut into julienne strips
• 4 egg yolks
• heavy cream
• Freshly ground black pepper
• 8 ons spaghetti pasta
• 1 C. parmesan cheese, grated

Directions Italian Spaghetti Carbonara :

1. Cook pancetta in a large saute pan over a medium flame to render the fat and crisp the pancetta. Set aside pan with pancetta.
2. Beat the egg yolks with the cream and black pepper.
3. Cook the pasta in a large pot of boiling salted water and drain in a colander.
4. Do not rinse the pasta, which will cause it to lose its flavor and starch.
5. Add the pasta immediately to the pancetta in the saute pan and pour in the cream mixture.
6. Stir over medium heat for one minute. Add the grated parmesan and toss to coat the pasta.
7. Check for seasoning. Top with more parmesan if you desire.

Italian Spaghetti Carbonara is Ready to be Served.
Description: ITALIAN SPAGHETTI CARBONARA RECIPE Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: ITALIAN SPAGHETTI CARBONARA RECIPE

Resep Masakan Spaghetti Bolognese

Bahan:

• 100 gram spageti, rebus sebentar bersama 1 sendok makan minyak syaur, tiriskan
• 100 gram daging giling
• 100 gram tomat cincang
• 1 sendok makan bawang bombay cincang
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan keju parut

Cara membuat Resep Spaghetti Bolognese :

1. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging giling, masak hingga matang.
2. Masukkan tomat cincang, masak sebentar hingga matang.Angkat.
3. Cincang halus spageti dalam mangkuk kecil, beri saus tomat dan taburi keju

Sajikan Spaghetti Bolognese untuk : 2 porsi
Description: RESEP SPAGHETTI BOLOGNESE Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: RESEP SPAGHETTI BOLOGNESE

Resep Spaghetti Aglio Olio

Bahan :

• 2 sdm minyak zaitun
• 4 siung bawang putih,memarkan
• 500 gr udang jerbung ukuran sedang,buang kepala dan kulitnya,belah punggungnya
  
• 20 gr daun peterseli, cincang
• 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
• 1 sdt garam

Pasta :

• 1 L air
• 700 gr pasta jenis spaghetti
• 2 sdm minyak zaitun
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 4 buah cabai rawit merah, iris bulat tipis

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan, tumis hingga udang matang.
2. Pasta : Panaskan air hingga mendidih dengan tambahan sedikit minyak. Masukkan pasta,rebus hingga matang kurang lebih selama 10 menit.Angkat,tiriskan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan pasta dan tumisan udang, aduk rata. Angkat.
4. Sajikan selagi panas.

(sumber-femina)
Description: RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO

Resep Pai Makaroni Udang

Bahan kulit :

• 50 gr makaroni
• 700 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur
• 2 btr telur
• 100 ml susu cair
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Bahan isi :

• 1 sdm margarin
• 1/4 buah bawang bombay,cincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 50 gr keju parut
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt peterseli,cincang

Bahan topping :

• 75 gr udang,buang kulit, sisakan ekornya, rebus
• 15 gr keju mozarella ,parut kasar

Cara membuat :

1. Isi : Panaskan margarin.Tumis bawang bombay sampai harum.Tambahkan tepung terigu.Aduk sampai berbutir.Tuang susu cair sedikit - sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan keju,garam, merica, dan gula. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
3. Didihkan air tambahkan sedikit garam dan minyak.Masukkan makaroni,rebus sampai matang. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
4. Kulit : Aduk rata bahan kulit. Tuang di loyang muffin diameter 5 cm yang dioles margarin sebagai alasnya saja. Tindih dengan loyang lebih kecil di atasnya. Isi bagian sisinya dengan makaroni. Kukus 15 menit sampai matang.
5. Lepaskan bagian tengah loyang. Sisihkan.
6. Masukkan ke dalam mangkuk makaroni.
7. Hias dengan udang dan keju bisa juga ditambahkan dengan potongan paprika agar lebih cantik.Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat celsius sampai matang.Angkat dan sajikkan.

(sumber-Saji)

Description: RESEP PAI MAKARONI UDANG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown - ItemReviewed: RESEP PAI MAKARONI UDANG