Bauernschmaus (acar kol dengan daging sapi)

Resep berikut adalah membuat Bauernschmaus (acar kol dengan daging sapi)



Bahan :

350 gram bacon asap/daging sapi asap
350 gram daging sapi asap
  4 buah sosis, rebus
500 gram sauerkraut
500 gram kentang rebus

cara membuat :

siapkan sauerkraut : daun kol direbus selama
1/2 jam bersama bawang bombay, bay leaf dan
garam. susun dalam piring potongan bacon,
daging sapi, sosis, kentang dan sauerkraut.

temukan resep Kalbshaxe (Tumis kaki sapi muuda)  selain Bauernschmaus (acar kol dengan daging sapi)