Resep Masakan Opor Ayam Kering

Cara Memasak Masakan Opor Ayam KeringBahan:4 sdm minyak sayur1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian750 ml santan encer250 ml santan kentalHaluskan:8 butir bawang merah3 siung bawang putih5 butir kemiri2 cm kunyit1 cm lengkuas1 cm jahe1 sdm ketumbar½ sdt merica butiran1/8 sdt jintan1 sdt gula pasir2