RESEP SUP SOUN PANGSIT ROTI

Resep Sup Soun Pangsit Roti

Bahan :

• 100 gr Cumi cincang
• 100 gr Ayam cincang
• 100 gr Udang Cincang
• 50 gr Jamur sitake
• 20 buah Cabe merah
• 5 potong Roti potong
• 10 gr Daun ketumbar
• 10 gr Jahe
• 10 gr Bawang putih
• 30 ml Ang Ciu
• 100 gr Wortel
• 20 ml Minyak wijen
• 200 ml Jus jeruk
• 50 gr Soun

Cara membuat Resep Sup Soun Pangsit Roti :

1. Ayam, udang, Cumi semua dicincang, dicampur dengan daun ketumbar, diaduk hingga rata. kemudian bungkus dengan potongan roti berbentuk wanton lalu di goreng.
2. Tumis bawang putih dan tambahkan jus jeruk dan kaldu ayam, masukkan campuran sisa isi wanton, aduk hingga mendidih. Masukkan semua sayuran hingga matang. Siap untuk disajikan.