Resep Masakan Sambal Goreng Udang Daun Mengkudu

Cara Memasak Masakan Sambal Goreng Udang Daun Mengkudu
Bahan :

2 sendok minyak untuk menggoreng
100 gr udang kupas
500 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun mengkudu, iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah, buang bijinya
garam secukupnya
gula secukupnya

Cara Memasak :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, masak hingga