Resep Masakan Sambal Bajak Udang

Cara MembuatMasakan Sambal Bajak Udang Bahan :4 ons udang basah4 lembar daun salam2 batang serai, dimemarkan8 mata asam jawaBumbu Halus :40 cabai merah buang biji nya10 buah bawang merah2 sm gula merah2 potong terasiGaram secukupnyaCara Membuat :Tumis bumbu yang dihaluskan dan diberi air asam.Udang dicuci dibuang kulitnya, kemudian masukkan ke dalamtumisan bumbu, aduk aduk sampai udang