Resep Masakan Otak-otak Ikan Tenggiri

Cara Membuat Masakan Otak-otak Ikan TenggiriBahan :250 g daging tenggiri/kakap, haluskan100 g tepung tapioka100 cc santan dari 1/2 btr kelapa1 putih telur10 btg daun kucai, iris halus1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula pasirdaun pisang untuk bungkusCara membuat: Campur daging ikan, tepung tapioka, garam, gula, merica, gula dan santan jadi satu, aduk rata.Tambahkan putih telur dan daun