Resep Bakpao Daging

Cara Membuat Bakpao Daging
Bahan :

250 gram tepung terigu, ayak
150 gram tepung self-raising
(bisa diganti 150 gram tepung
terigu + ½ sdt baking powder)
11 gram ragi instant
150 gram gula pasir
200 ml air hangat
50 gram mentega putih

Isi :

2 sdm minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt parutan jahe
300 gram daging sapi cincang
2 batang daun bawang kecil, rajang halus
3 sdt