Resep Kue Gethuk Singkong

Cara Membuat Kue Gethuk SingkongBahan :1 kg singkong1/2 kg gula merah1 buah kelapa muda diparutgula pasir secukupnyaCara Membuat :Singkong dikupas kemudian dikukus, setelah empuk, selagi masih panas ditumbuk dengan gula merah, campurkan sebagian kelapa parut.Kalau sudah dicampur betul diratakan dalam loyang dengan tebal 2 cm.Dihidangkan dengan dipotong-potong berbentuk wajik dan diatasnya diberi